味楽ふくしま ブログ

熊本市の創作和食料理店「味楽 ふくしま」
おすすめ情報や店主の日記を更新してます。
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どうかい! どうかい!

ただいまです^^;

昨日は馬追い見に行かれましたか?
自分の弟が出てたんで朝から行ってきました

あの太鼓の音と、目の前を通る馬を見ると
やっぱりすごい迫力ですねぇ

不思議なもので、秋の訪れを告げるって
よく言ったものですねぇ

帰りは少し寒いくらいでした

熊本に帰ってきて3年経って
初めて祭りを見に行ったんですけど
ずいぶん祭りも変わったなぁって思いました

女の子たちも髪を綺麗に飾り付けしたり
男性もいろんな衣装があるんですね

ホントにみんな楽しそうで
自分も来年は出たいなぁって思いましたよ


食材もすっかり秋らしくなってきて
松茸、銀杏、むかご(山芋の実)、栗、さんまなど
さすが食欲の秋だけあって
おいしいものがたくさんありますね^^

今月のプランでプレミアム飲み放題と題しまして
焼酎や日本酒の銘柄を増やして¥1500でやってますので
お好みのお酒を飲みながら
秋の味覚を堪能して頂けたらと思います

それでは、おやすみなさい^^
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みきさぁん^^

おはようございます

昨日ウチのお客様のみきさんにブログ更新してって
言われちゃいました^^;

いつもありがとうございます
しかも、ブログ見てもらってるって聞いて
すっごい嬉しかったです

これからは出来るだけ毎日更新したいと思います

この前のブログが体調壊したって書いたから
心配までしていただいて本当にすみません

自分の体調管理も出来ないようじゃ駄目ですよねぇ

しっかり健康にも気をつけて
おいしいと喜んでいただける料理を作れるように
頑張っていきますんで
これからもよろしくお願いします

今日も1日みきさんも、みなさんもお仕事頑張ってください

それでは、また明日です!
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またまた久しぶりですみません^^;

徐々に涼しくなってきましたね。
みなさんはいかがお過ごしですか?

自分は夏場の疲れが溜まってたのか
少し体調崩しちゃいました

今病院から点滴打って帰ってきたところです

最近疲れも取れないし、胃が痛んだり、頭痛がしたりと
体調がすぐれないんですよねぇ

若いときはこんなことあまり無かったんですけど
ホント健康ってありがたいって最近思いますね

自分は白山通りの「九品寺クリニック」って
去年できたばかり病院に今お世話になってるんですけど
すごく綺麗な病院で夜中でも電話すれば診てくれるし
本当に助かってます

仕事が終わるのが夜中だし、昼間もなかなか
時間が取れないんで先生には甘えっぱなしなんです

医療機器もすごく充実してる病院なので
何も無いのが1番ですけど、もし何かあったら
九品寺クリニックに相談されたらいいと思いますよ

でも、本当に健康が1番ですから
皆さんも体調管理に気をつけて
楽しい毎日を送ってくださいね

あと、今月はプレミアム飲み放題って
日本酒は、越乃寒梅や、天狗舞など
芋焼酎は、富乃宝山や吉兆宝山などが飲み放題の
プランをつくりました。

ぜひ、おいしいお酒を好きなだけ飲み比べてみてくださいね

それでは、おやすみなさい
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久しぶりですみません

長いことサボっちゃいました
おかげさまで2周年企画が好調で
なかなかパソコンに向かう時間が無くて・・・

しかし毎日暑いですねぇ
みなさんは体調壊してないですか?

外がこれだけ暑い上に自分の仕事場っていうのは
ガスレンジに、フライヤーに、オーブンに、焼き台って
全部つけたら余裕で40度くらいですかねぇ^^;

その上ネクタイしてるんで夏場はホント地獄です
でも、料理されてる方ってみなさん夏場は
同じ思いをされてるんじゃないですかねぇ?

この仕事16年やってますけど
どこも同じでしたから

でも外回りのかたたちもたいへんですよねぇ
暑い中スーツ着て歩き回らなきゃいけないし

ほんと暑さに負けないように
体調管理をしっかりして
みなさんもこの夏をがんばって
乗り切ってくださいね

という私からの暑中見舞いということで
このブログを見ていただいた方は
生ビール半額とさせていただきます^^

ご来店の際に”ブログ見ました”ってお願いしまぁす

でわまたですね
おやすみなさい
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2周年です^^

おはようございます
昨日おかげさまで2周年を迎えました
たくさんの方にお花や、お祝いを頂き
本当にありがとうございました

また、昨日ご来店頂いたお客様にも
心より感謝申し上げます

いやぁ〜、でも振り返るとあっという間でした
気がつけば丸2年って感じです

ようやく繰り返し足を運んでくださる常連のお客様が
少しずつ増えてきて、その方たちの好みや、好きなお飲み物が
勧められるようになってきましたが、
まだまだ満足のいく料理も、サービスも出来ていないと
思っています

まだ至らない点もあるかとは思いますが
これからもよりよい料理、サービスを
心がけて行きたいと思っておりますので
お客様にはご指導戴けますよう宜しくお願いいたします

3周年を迎えたときに、今よりも
満足のいく店であるように
精一杯がんばります!
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